AEMA | Bondalti presentará el 15 de junio, en la Bodega Institucional La Grajera de Logroño (La Rioja, España), un innovador sistema de tratamiento y valoración de aguas residuales desarrollado en el marco del proyecto europeo LIFE Multi-AD 4 AgroSMEs.
AEMA | Bondalti es el coordinador del consorcio que desarrolla esta iniciativa cofinanciada por la Comisión Europea, cuyo objetivo es establecer nuevos niveles de eficiencia en la gestión del agua como un factor crítico para la competitividad de las pymes del sector agroalimentario de la UE. Institutions&Strategies (Francia), Energygreen Gas e ITAINNOVA (España) y SIS (Rumanía) también participan en este consorcio.
Dado el peso de este sector productivo en el tejido empresarial europeo -es el segundo más grande del continente y está compuesto por el 95% de las pymes-, el uso responsable y sostenible de los recursos hídricos es estratégico, para lo cual se necesita un nuevo paradigma tecnológico que permita a las empresas evolucionar hacia un modelo de economía circular.
Actualmente, los sistemas de tratamiento de agua más utilizados en la industria de alimentos y bebidas son los aeróbicos. Estos procesos se caracterizan por los altos requisitos de energía y la alta producción de residuos (es decir, lodos), elementos que generan importantes costos operativos asociados a los sistemas de purificación.
La realidad de un salto tecnológico
El proyecto LIFE Multi-AD se centró en las necesidades de las pymes agroalimentarias, creando un sistema anaeróbico altamente eficiente y accesible, basado en un reactor multietapa de alto rendimiento. La tecnología permite a las empresas del sector mejorar su sostenibilidad, tanto en términos económicos como ambientales.
La innovadora solución Multi-AD, instalada a escala industrial en Bodegas AGE, demostró su capacidad para reducir la contaminación de las aguas residuales en más de un 90%, así como el potencial de reducir el consumo eléctrico en los procesos de depuración en 186.000 kWh/año y el coste de la gestión de los lodos en alrededor de un 80%.
Simultáneamente con la purificación de aguas residuales, la tecnología Multi-AD produce biogás de alta calidad con un contenido de metano de más del 80%. Este gas combustible se utiliza como fuente de energía térmica en el propio sistema de depuración, aunque también se puede utilizar en otras áreas de la instalación industrial, lo que ayuda a avanzar en la consecución de los objetivos de descarbonización.
Todos estos hechos permiten reducir los costos operativos del sistema de tratamiento de agua en más de un 35% y reducir a la mitad la huella de carbono asociada a la purificación. Multi-AD es, por tanto, una solución innovadora que mejora la sostenibilidad industrial en el sector agroalimentario.
Evento de presentación de tecnología
Teniendo en cuenta el impacto positivo que esta tecnología puede tener en las empresas europeas, el 15 de junio se celebrará una conferencia en la Bodega Institucional de La Grajera (Logroño, La Rioja) seguida de una visita a las instalaciones ubicadas en Bodegas AGE (Fuenmayor, Rioja).
La reunión será un foro para conexión que contará con la participación de especialistas del sector del agua, la administración pública y las empresas de alimentos y bebidas, quienes analizarán los beneficios de integrar la tecnología MultiAD en los sistemas de purificación industrial.
La conferencia «Solución anaeróbica innovadora al servicio de la sostenibilidad industrial», en la que ya es posible inscribirse Participación presencial, también se puede seguir en streaming, previa inscripción al presente.
